Все хозяйки хотят на новогодние праздники хочет приготовить что-то вкусненькое. Можно приготовить бисквитно-кремовый тортик.
Ананасовый торт
Вам потребуется: 135 г ананасов, 20 г ананасового ликера, 400 г взбитых сливок, 20 г лимонного сока, 100 г сахарной пудры, 15 г желатина.
Для теста возьмите 6 яичных желтков; 80 г муки; 70 г сахара; 25 г растопленного сливочного масла и 1 пакетик ванилина. Яичные желтки разотрите с сахаром до образования пены. Добавьте туда масло, ванилин, муку, все тщательно перемешайте. Тесто в форме поставьте на 15 минут в разогретый духовой шкаф.
Для крема: смешайте мелко порезанные ананасы, сахарную пудру, желатин, лимонный сок, ликер и взбитые сливки. Когда корж остынет, залейте его кремом и поставьте на час в холодильник.