Курица по-китайски с рисом
Вам понадобится 1 яйцо, вареный белый рис, 140 г отваренного куриного мяса, 1 луковица, 15 мл растительного масла, 15 г сливочного масла, 30 мл соевого соуса, 2 г молотого черного перца.
Поджарьте яйцо и нарежьте его кусочками. Затем обжарьте лук. Добавьте курицу, соевый соус, рис, перец. Прожарьте вместе ингредиенты примерно 5 минут, а в конце добавьте яйцо. Подавать курицу по-китайски с рисом надо в горячем виде.
Салат «Пьяный тунец»
Вам понадобится: 100 мл соевого соуса, 150 г стейка тунца, 5-6 помидоров черри, 2 свежих огурца, пучок листового салата, 40 г сахара, растительное масло, немного коньяка, специи. Приготовьте маринад: смешайте сахар с соевым соусом, залейте все это маринадом со стейка тунца и оставите настояться 15 минут. На растительном масле обжарьте тунца, в конце вылейте в сковороду коньяк и подожгите.
Выложите рыбу на тарелку, разделяя ее на крупные куски и тщательно перемешивая с половинками помидоров черри, огурцами, кусочками листового салата.