Два основных рецепта диетического ужина

Два основных рецепта диетического ужина

06.01.2013
Статьи и обзоры Рецепты
Правильный ужин для женщины, которая ценит свою фигуру, должен быть легким, а также витаминным. Поэтому предлагаем Вам два уникальных рецепта диетического ужина. Необходимо знать очень важное правило – ужинать необходимо в 19:00-19:30.
Первый рецепт: диетический суп-пюре из тыквы

Необходимые ингредиенты:
Тыква – 1 кг
Морковь – 2 шт
Вода или бульон из овощей – 1,5-2 литра
Карри -1 чайная ложка
Черный перец мелкого помола, соль по вкусу
Тыкву необходимо нарезать мелкими кубиками, а морковь – кружочками среднего размера. Овощи заливаем бульоном так, чтобы жидкость могла покрывать ингредиенты полностью, дальше варим на маленьком огне до готовности. Взбиваем блендером, и сразу подаем на стол.
Второй рецепт: тефтели из рыбки
Необходимые ингредиенты для приготовления:
Рыбное филе – 500 г (белая или красная рыба)
Творог – 2 столовой ложки
Куриное яйцо сырое – 1 шт
Петрушка
Черный молотый перец по вкусу, соль
Филе, а также зелень необходимо очень мелко нарезать и тщательно смешать с творогом, яйцом, поперчить и посолить на свой вкус. Далее формируем небольшие котлетки, при этом каждые раз смачиваем руки. Тефтельки готовим на пару. В том случае, если пароварка отсутствует, тогда поджарьте тефтели на воде.